Snídaně – start nového dne

Opodstatnění snídaně:

Mnoho lidí si myslí, že snídaně je pouze dalším jídlem, ale už neví, jak moc je důležitá. Uvědomte si, že jste několik hodin spali a tělo bylo bez živin, a lehce se tak dostává do katabolického stavu. Ten, kdo vynechává snídani, dělá obrovskou chybu. Pokud se nechcete dostat do energetického deficitu nebo katabolismu, tedy stavu, kdy má tělo tendenci "spalovat" svaly, začněte snídat!

Příklady potravin:

Mnoho lidí sice snídá, ale zato špatná jídla, proto jsem zde zařadil i tento bod. Kromě Vašeho pohlaví je třeba brát ohled také na to, v jaké tréninkové fázi se nacházíte, a jakých výsledků hodláte dosáhnout. Ovšem základ by měl být z 90% vždy stejný. Po několikahodinovém deficitu jídla není tělo připraveno podávat zázračné výkony v trávení, proto zvolte spíše kvalitní sacharidy a v menší míře bílkoviny a tuky. Ze sacharidů bych doporučil cornflakes, ovesné vločky, raciolky, racio chlebíky, rýži, popřípadě tmavé pečivo. Z bílkovin zvolte spíše mléčné výrobky jako je mléko, jogurt, sýr, vyhýbejte se masu (z důvodu delšího trávení). Pak mohou vznikat velice chutné pokrmy jako je například jogurt s cornflakes a rozinkami, nebo ovesné vločky s mlékem a proteinovým koncentrátem, racio chlebíky s cotage sýrem, atd…

Množství:

Velikost snídaně nechám na Vás, ale nezapomínejte na to, že snídaně je základem dne, a jaké je ráno a snídaně, takový je pak celý den. Pro mě je snídaně tzv. "nakopávací" jídlo do celého dne. Snažím se spíše přecpat, abych dodal tělu dostatek živin. Přijímám cca 100 -150g sacharidů a 30-40g bílkovin. Vše by se mělo odvíjet od Vaší hmotnosti a požadavků.

Načasování:

Načasování snídaně je pro mě také velice důležité. Ihned jak vstanu, snažím se něco sníst. Odkládání na pozdější dobu zde není vhodné, proto si vždy raději přivstanu a pořádně se najím. Proto také doporučuji, abyste si připravovali jídlo den předem a ráno už jej třeba jen vyndali z lednice. Pokud vstáváte brzy do práce nebo do školy, tak se i přesto snažte něco sníst.

Nejčastější chyby:

• Vynechání celé snídaně
• Špatný výběr potravin
• Příliš malé množství
• Odkládání snídaně na pozdější dobu

Snídaně podle cvičebního období:

Na tento bod se mě poměrně často lidé ptají: "Co mám jíst na snídani, když jsem v dietě, a co když jsem v objemu"? Pokud jste se rozhodli držet dietu, tak jste určitě vyzkoušeli ranní kardio na lačný žaludek, po tomto kardio tréninku doplňte menší množství sacharidů a pak bílkoviny například v podobě vajíček. Záleží, jestli jste rekreační cvičenec nebo závodník. Obecně v dietním období doporučuji konzumovat ráno spíše bílkoviny, pokud tedy nemáte zrovna den s vyšším podílem sacharidů. V objemu je to už jasné, přecpávat se sacharidy i bílkovinami.

Snídaně při směnování:

Ptáte se, jak snídat pokud směnujete a jste například po noční? Je to zkrátka vše obráceně. Pokud přijdete ráno z noční, dáte si tvaroh jako kdyby jste šli spát, a až se probudíte, například ve 14:00, tak se nasnídáte jako by bylo ráno. Tělo by si mělo po čase zvyknout a přijímat to už jako samozřejmost.